Castiglion Fiorentino celebra il “suo” vin santo  con “Bianco, Nero, Santo”, l’iniziativa dedica al vin santo locale nell’ambito de “Le Notti del Vino 2026”, promosse dall’Associazione Nazionale Città del Vino e inserita nel programma de “I Giorni di Bacco” organizzati dal Terziere di Porta Fiorentina.

L’appuntamento è per domenica 27 settembre 2026 presso il Chiostro di San Francesco, con una giornata pensata per raccontare e valorizzare il vino come espressione della storia, della cultura e dell’identità del nostro territorio.

Durante la giornata si terrà il concorso dedicato ai vin santi del territorio, con l’obiettivo di individuare il “Miglior Vin Santo di Castiglion Fiorentino”. La partecipazione è aperta ai produttori e alle famiglie del territorio che desiderano mettere a disposizione il proprio vin santo per il concorso.

Per partecipare sarà sufficiente consegnare una bottiglietta campione di Vin Santo, adeguatamente identificata, presso l’Ufficio Ambiente del Comune di Castiglion Fiorentino e alla Pro Loco di Castiglion Fiorentino.

Le bottiglie raccolte saranno successivamente valutate e, durante l’evento del 27 settembre, sarà assegnato un riconoscimento al miglior Vin Santo di Castiglion Fiorentino.

La giornata “Bianco, Nero, Santo”, che vedrà la partecipazione dei rappresentati delle associazioni di categoria, sarà inoltre caratterizzata da degustazioni, momenti di approfondimento e una masterclass dedicata al vino e alle produzioni del territorio.

“Con questo concorso vogliamo coinvolgere direttamente chi produce il vin santo, anche a livello familiare, dando valore a una tradizione che spesso viene custodita con passione nelle nostre case. L'invito è quindi a partecipare e a condividere con la comunità il proprio vin santo”, dichiara l’Assessore con delega alla Valorizzazione dei prodotti del territorio Francesca Sebastiani.